为进一步加强 冷藏 冷冻 食品质量安全 监管,规范冷藏 冷冻食品销售行为,保证冷藏冷冻 食品安全,按照《中华人民共和国 食品安全法》《中华人民共和国 食品安全法实施条例》《市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全 管理的公告》有关要求,现对我省从事冷藏冷冻食品贮存 服务的非 食品生产经营者备案有关事项通告如下:
一、备案范围
河北省行政区域内从事对温度、湿度等有特殊要求的食品贮存业务的非食品生产经营者。
二、备案机关
从事冷藏冷冻食品贮存服务的非食品生产经营者营业执照注册所在地县级市场监管部门。
三、备案时限
?。ㄒ唬┰诒就ǜ媸凳┲涨?,已取得营业执照的从事冷藏冷冻食品贮存服务的非食品生产经营者应当在本通告实施之日起30个工作日内向备案机关备案。
?。ǘ┍就ǜ媸凳┲掌穑驴斓拇邮吕洳乩涠呈称分娣竦姆鞘称飞哂Φ弊粤烊∮抵凑罩掌?0个工作日内向备案机关备案。
四、备案办理
?。ㄒ唬┍赴阜绞酱邮吕洳乩涠呈称分娣竦姆鞘称飞呖稍诤颖笔∈谐〖喽焦芾砭止俜酵鞠略亍逗颖笔±洳乩涠呈称分娣裉峁┱弑赴干昵氡怼?,如实填报相关信息,通过邮寄或现场提交等方式,向备案机关备案。
?。ǘ┍赴甘毕奚昵肴吮赴感畔⑻畋ㄍ暾页信挡牧险媸敌圆⒃赋械7稍鹑蔚?,提交《河北省冷藏冷冻食品贮存服务提供者备案申请表》后当场予以备案,并发放《河北省冷藏冷冻食品贮存服务提供者备案凭证》。
?。ㄈ┬畔⒐昵肴送瓿杀赴负?5个工作日内,在河北省市场监督管理局官网向社会公开备案信息,以便公众查询。
五、监督管理
县级市场监管部门将对从事冷藏冷冻食品贮存服务的非食品生产经营者备案情况开展监督检查。
六、法律责任
食品生产经营者、食用农产品销售者委托从事冷藏冷冻食品贮存服务的非食品生产经营者贮存冷藏冷冻食品的,应当查验其备案信息,并通过签订质量安全合同、协议等形式,明确双方食品安全责任,监督其按照保证食品安全的要求贮存冷藏冷冻食品。
从事冷藏冷冻食品贮存服务的非食品生产经营者应当备案而未备案的,依法按照《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十二条进行查处。本通告自发布之日起实施。
附件: 1.河北省冷藏冷冻食品贮存服务提供者备案申请表.docx
2.河北省冷藏冷冻食品贮存服务提供者备案凭证.docx
河北省市场监督管理局
2020年9月8日